El gen apoe, o apolipoproteína E, se encuentra en el cromosoma 19. Su función es la de codificar una proteína concreta denominada apoE que tiene un importante cometido para transportar los líquidos en el cuerpo y metabolizar el colesterol. Además, se encuentra en algunos tejidos como el hígado o el cerebro, entre otros órganos.
Existen 3 alelos principales del gen ApoE que cada persona hereda, una por cada padre. Estos son los siguientes:
Los alelos del gen apoe son especialmente relevantes en el estudio e investigación de enfermedades y trastornos hereditarios. No obstante, también se le ha relacionado con un papel crucial: el de regular el sistema inmunológico para que responda adecuadamente frente a las infecciones o patógenos externos.