La epigenética hace referencia a la ciencia que estudia los cambios epigenéticos que tienen lugar en una célula. Sin embargo, estas modificaciones no suponen ninguna modificación en el ADN, sino solo en la expresión génica, por lo que es interesante investigarlas para conocer como factores como el estilo de vida pueden influir en el epigenoma.
Las células que tiene el ser humano se activan o desactivan en función de los factores antes indicados. Fumar, exponerse a una enfermedad infecciosa o alimentarse mal a base de ultraprocesados son algunos elementos clave que provocan cambios en el epigenoma. Es decir, que, con el tiempo, aparezcan enfermedades en el ser humano.
Modificando los hábitos de vida es posible cambiar el epigenoma, un descubrimiento muy interesante en el campo de la epigenética. No obstante, a pesar de esto, se están llevando a cabo más investigaciones para entender, todavía más, el epigenoma, los tipos existentes y favorecer la prevención de determinadas enfermedades.