Un brote epidémico, también conocido como brote, es un término utilizado en epidemiología para nombrar y denominar a la aparición repentina de una nueva infección, enfermedad o patología. Esta alteración tiene lugar de manera súbita y con una frecuencia mayor a la que se esperaba. Además, la aparición de un único caso en una zona afectada puede considerarse brote epidémico.
Recientemente hemos vivido el covid-19 y el ébola, dos ejemplos de brotes epidémicos que terminaron convirtiéndose en una epidemia con gran incidencia. El covid-19, al extenderse por todo el mundo, fue posteriormente catalogado como pandemia.